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1999 - Jurançon Cuvée Savin - Domaine Bordenave
7795
Neuf
Jurançon Cuvée Savin 1999
Domaine Bordenave
1 Article
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Fiche technique
| Millésime | 1999 |
| Pays | France |
| Région | Sud Ouest |
| Appellation | Jurançon |
| Couleur | Liquoreux |
| Contenance (cl) | 75 cl |
| Alcool (%) | 13 |
En savoir plus
Jurançon Cuvée Savin 1999
Domaine Bordenave
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VINIFICATION
100% Petit manseng, fermentation en fûts de chêne, proportion de neuf variable en fonction des millésimes, puis élevage en fûts un an et demi avant la mise en bouteilles.
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DÉGUSTATION
La robe est jaune paille. Le nez dense et profond se montre d'une exquise délicatesse avec des arômes d'agrumes, d'oranges confites, d'amandes grillées, de vanille.
La bouche est aussi très expressive, concentrée avec une belle fraîcheur. Le boisé est bien fondu et participe au bel équilibre du vin, sans masquer le fruit.
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